« Eqolux a apporté de la clarté, de la structure et du sens à notre stratégie. Ce n’est pas juste un outil, c’est un vrai moteur de changement. »
Marine Deconinck — Head of ESG, Le Meurice Paris
Vos recettes au coût réel Le coût matière exact,
Le coût matière exact,
plat par plat.
Vos fiches techniques valorisées avec les prix réellement payés, recalculées à chaque nouvelle facture : marges réelles, plats à risque, carte optimisée.
Sans engagement · Intégration simple et rapide · Les meilleurs l’ont déjà adopté, et vous ?
Des coûts matière qui suivent le marché.
Chaque recette est valorisée avec les derniers prix réellement payés — une facture arrive, le coût matière se met à jour. Fini le tableur périmé.
Des marges sous contrôle.
Repérez les plats dont la marge s’érode quand un ingrédient dérive, avant la clôture du mois.
Arbitrez votre carte.
Croisez marge et popularité pour décider quoi pousser, retravailler ou retirer.
+5–10 %
de profits sur le CA.
Des coûts justes au centime et des prix en temps réel, jusque dans vos fiches techniques.
Ce qu’en disent nos clients.
« Eqolux a rendu la certification ESG et Green Key sans friction. L’accompagnement de l’équipe a fait toute la différence. »
Sébastien Romiszvili — Head of ESG, FF&E, OSE Maisons Pariente
« J’ai enfin trouvé la solution que je cherchais depuis 15 ans en tant que directeur des achats dans l’hôtellerie. »
Jérémie Gardien — Procurement Director, MRH
Reprenez le contrôle de tous vos achats.
Réservez une démo : on vous montre vos propres données dans Eqolux.